
韓国で最もおいしいとされる全羅道のキムチは、この地方の唐辛子を基本に、豊富な野菜や魚貝類などを材料にした、先祖代々伝わる伝統の味です。
私どものキムチは、韓国より厳選の唐辛子を取り寄せ、地元栃木、茨城などの新鮮な野菜を使った手作りのキムチです。
人気の白菜キムチ
人気の白菜キムチ
当店の白菜キムチは、製造日を記載しています。製造日より4日位は酸味がなく素材の味が楽しめます。食べごろといわれるのは、5日〜14日位までで、ほどよい酸味があり、まろやかな味になります。
15日〜25日位は発酵が進み、酸味が強くなりますがこの味が好きな方も多いようです。
200g 300円より